En esta región se establecieron dos culturas importantes: la cultura Moche y la cultura Lambayeque o Sicán.

La cultura Moche se desarrolla en la costa norte del país entre los departamentos de Ancash, Lambayeque y La Libertad entre los siglos I y VII d.C.

Esta civilización tuvo un amplio conocimiento en ingeniería hidráulica, representada en sus canales, que les permitieron llevar el agua hasta sus cultivos, generando excedentes y brindándoles una economía estable. Esta cultura también hizo uso del cobre para ornamentos, herramientas y armas. Por otro lado, sus finas cerámicas les han otorgado el título de los mejores ceramistas del Perú antiguo. En ellas, representan divinidades, hombres, animales, ritos ceremoniales y mitos que reflejan su percepción del mundo. Los últimos descubrimientos nos revelan que esta cultura desapareció debido a un fenómeno del niño.

A partir de la caída de la cultura Moche se forma la cultura Lambayeque o Sicán, entre los siglos VIII y XIV d.C., asimilando gran parte de sus conocimientos y tradiciones. Esta civilización se establece en el departamento de Lambayeque y su influencia cultural a través del trueque, se extiende por casi toda la costa peruana, llegando a su apogeo entre los años 900 y 1100 d.C. La cultura Sicán destaca por su arquitectura, orfebrería y navegación.

Iniciada la conquista española, el área donde se estableció la ciudad estaba habitada por las etnias Cinto y Collique, quienes fueron reducidos por órdenes del Virrey Francisco de Toledo. Los curacas de dichas comunidades tuvieron que donar parte de sus tierras para la construcción del convento e iglesia de San Francisco. Es así como, alrededor de dichas edificaciones, empieza a crecer la ciudad hacia fines del siglo XVI.

Fue fundada en el año 1720 con el nombre de «Santa María de los Valles de Chiclayo» como villorrio de paso y descanso.

Durante la independencia del Perú, la ciudad no fue indiferente a la causa. Bajo la dirección de José Leonardo Ortiz respaldando el pronunciamiento de Manuel Iturregui, Pascual Saco y otros patriotas lambayecanos, aportaron hombres, armas, caballos y otros recursos necesarios para José de San Martín.

El departamento de Lambayeque está ubicado al noroeste del Perú, su capital es la ciudad de Chiclayo, ubicada en la provincia del mismo nombre. Limita con las provincias de Lambayeque y Ferreñafe por el norte, con el departamento de Cajamarca por el este, con el departamento de la Libertad por el sur y con el océano Pacífico por el oeste.

Cuenta con una extensión de 3 288 km² y una población de 857 405 habitantes.

Su geografía es mayormente llana, con una ligera inclinación que va de oeste a este. Gran parte de su territorio está regado por los ríos Saña y Chancay. También dispone de una rica napa freática o corrientes de agua subterránea, que es extraída para complementar el agua de los ríos.

Chiclayo es un destino principalmente cultural, donde podremos ver la herencia que nos dejaron las culturas preincas que se asentaron en la zona. Dentro de los lugares más representativos tenemos:

• Huaca Rajada: lugar donde se descubrió la tumba del Señor de Sipán, gobernante de la cultura Moche.
• Museo de Tumbas Reales: este es uno de los mejores museos del Perú. En él se exhiben piezas de oro, momias y otros artefactos encontrados en la tumba del Señor de Sipán.
• Visita la ciudad y el mercado de Brujas
• Museo de Sicán en Ferreñafe: Este museo muestra restos de la cultura Lambayeque o Sicán.
• Museo de Bruning en Lambayeque: este museo es el fruto de la investigación de Enrique Bruning, quien estudió nuestro país por 48 años. En este museo se exponen el arte y cultura de las civilizaciones Lambayeque, Mochica, Vicus, Chavín y la cultura Inca.
• Pirámides de Túcume: son huacas de adobe de la cultura Sicán o Lambayeque. Fue uno de los centros administrativos y ceremoniales para la realización de ritos.

El carnaval de Lambayeque: el carnaval es un evento lleno de alegría y colorido en diferentes partes del Perú, en las que la gente sale a la calle acompañando impresionantes corsos. Además, se organizan fiestas en las que todo el pueblo participa. Lambayeque no es la excepción y también celebran carnavales con todo el espíritu festivo que los caracteriza.

Santísima Cruz de Chalpón: la Fiesta de la cruz del Chalpón es un evento importante de fervor religioso que presenta en el mes de agosto. Cuenta la historia que hace muchos años atrás un sacerdote, experto en el arte de la ebanistería talló tres cruces, una de estas era la actual Cruz de Chalpón colocada en el cerro que le da el nombre. Se dice que al morir, el párroco pidió que se buscaran las cruces y se las hiciera motivo de veneración, ya que aquella que se encontraba en Chalpón era la protectora de Motupe.

José Mercedes Anteparra encontró la cruz de Chalpón luego de cuatro días de caminatas. El hombre regresó al pueblo por ayuda, convocando en secreto a dos vecinos, pero pronto fue gran parte del pueblo quienes se dirigieron en peregrinación al cerro para poder observar la santa cruz protectora de Motupe.

Aquella fue la primera vez que el pueblo de Motupe salió en procesión detrás del sagrado madero, por lo que es de entender que el 2 de agosto, día del hallazgo sea una fecha inolvidable para el pueblo.

La gastronomía del norte del país es una de las más destacadas en la gastronomía peruana. En Chiclayo, encontraremos el mejor arroz con pato, hecho a base de culantro, una hierba aromática que le da un sabor increíble. Además, dentro de los platos típicos tenemos el “espesado”, una sopa de maíz acompañada de arroz amarillo; la tortilla de raya, la raya es un pez del litoral peruano emponchado con huevo, acompañado con cebolla china y ají amarillo.

La bebida típica de la zona es la chicha blanca.